Cómo preparar 3 aperitivos originales


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Duración VídeoIdioma Víd.Calidad VídeoSubtítulos Vídeo
7 minNo HabladoBuena
Tiempo RecetaDificultad RecetaPrecio Receta
+/- 1 horaMediaMedio

Una vídeo-receta con 3 aperitivos muy originales y sabrosísimos que seguro que hará las delicias de tus invitadas e invitados.

Ingredientes

Tostones con ColesLaw.

1 plátano macho verde.
1/4 de repollo
1 o 2 zanahorias.
Cebollino.
Mayonesa
Mostaza
Aceite oliva
Sal y pimienta al gusto
12 camarones.
Eneldo al gusto.


Mini Albóndigas de pollo con salsa Brava.

300 gr de carne picada de pollo.
1 cucharadita de sal.
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de ajo en polvo.
1 cucharada de perejil seco.
Un poquito de nuez moscada.
1 cucharadita de leche
1 cucharada de pan rallado
1/2 taza de harina de trigo.
Aceite de freir.
Salsa brava
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de tabasco
Rúcula para decoración.


Croquetas

1 lata de 370 gr de guisantes
150 gr de champiñones
1 cucharada de cilantro fresco picado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de aceite de oliva
60 gr de queso grana padano rallado
Sal y pimienta al gusto
1 taza de pan rallado
1 huevo
Aceite de freir
Montaje:
1 baguete
Alioli de ajo negro
Hojas de cilantro
Rúcula


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