5 canapés o aperitivos variados con pasta Choux



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
15 min ESP Buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 30 min Media Bajo

Otro gran vídeo de Loli Domínguez en el que nos presenta cinco formas variadas de hacer unos deliciosos canapés o aperitivos con pasta choux.


La pasta Choux es una masa típica de la cocina francesa que se caracteriza por ser una pasta muy ligera y que se emplea tanto en la realización de pasteles como, en este caso, para la preparación de canapés.

Ingredientes

Canapé “Palitos de cangrejo y langostinos”:
1 huevo cocido
Mayonesa
Palitos de cangrejo o surimi
Langostinos cocidos
Profiteroles en forma de relámpago (Alargaditos)

Canapé “beicon con queso de cabra”:
Queso de cabra
Dátiles sin hueso
Beicon o bacón salteado
Cebolla caramelizada
Profiteroles

Canapé “Salmón”
Salmón ahumado en lonchas
Queso de crema o de untar tipo Philadelphia
Cebollino fresco
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Profiteroles

Canapé “Jamón cocido o dulce”
Jamón cocido en lonchas
Queso de crema o de untar tipo Philadelphia
Tomate
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Pan de molde un poco tostado (forma correspondiente)

Canapé “Pollo con aguacate”
Pollo a la plancha, asado o cocido desmigado y frio
Aguacate
Cebolla pochada con un ajo
Mayonesa
Tomate
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Base de tartaletas.

Síguenos en Facebook



No olvides en nuestro site podrás hallar muchos de los más actuales recetas de cocina del mundo de la gastronomía presente. Cada uno de los vídeos podrás verlos perfectamente clasificados para que consigas encontrar de una forma cómoda el plato de tus canales de cocina preferidos. Además puedes emplear la opción de búsqueda de forma que puedas encontrar estas recetas de cocina que estás deseando preparar.


Añadir Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.