5 canapés o aperitivos variados con pasta Choux



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
15 min ESP Buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 30 min Media Bajo

Otro gran vídeo de Loli Domínguez en el que nos presenta cinco formas variadas de hacer unos deliciosos canapés o aperitivos con pasta choux.


La pasta Choux es una masa típica de la cocina francesa que se caracteriza por ser una pasta muy ligera y que se emplea tanto en la realización de pasteles como, en este caso, para la preparación de canapés.

Ingredientes

Canapé “Palitos de cangrejo y langostinos”:
1 huevo cocido
Mayonesa
Palitos de cangrejo o surimi
Langostinos cocidos
Profiteroles en forma de relámpago (Alargaditos)

Canapé “beicon con queso de cabra”:
Queso de cabra
Dátiles sin hueso
Beicon o bacón salteado
Cebolla caramelizada
Profiteroles

Canapé “Salmón”
Salmón ahumado en lonchas
Queso de crema o de untar tipo Philadelphia
Cebollino fresco
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Profiteroles

Canapé “Jamón cocido o dulce”
Jamón cocido en lonchas
Queso de crema o de untar tipo Philadelphia
Tomate
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Pan de molde un poco tostado (forma correspondiente)

Canapé “Pollo con aguacate”
Pollo a la plancha, asado o cocido desmigado y frio
Aguacate
Cebolla pochada con un ajo
Mayonesa
Tomate
Al gusto sal y pimienta negra recién molida
Base de tartaletas.

Síguenos en Facebook



Si disfrutas de la más suculenta variedad en la cocina de las recetas como la que has leído en este artículo, estás en la página web perfecta ya que en nuestra web vas a hallar de forma ordenada y clasificada una gran variedad de las mejores recetas de cocina de España, Latinoamérica y de la gastronomía mundial. Tal y como puedes observar en el menú desplegable lateral todas las recetas se hallan clasificadas en función del tipo de plato al que corresponden cada uno de ellos además de encontrar diferentes opciones culinarias en base a los ingredientes, cocinero/a, canal de cocina,…


Añadir Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.