| Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
|---|---|---|---|
| 5 min | LATINO | Buena | Sí |
| Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
|---|---|---|
| +/- 1,5 hora | Media | Bajo |
Una deliciosa receta de huevos al estilo Oaxaqueño con sabrosísima salsa roja de jitomate y chiles serrano asados con epazote y nopales cocinados con mucho mimo para que los comensales se chupen los dedos.
Ingredientes
NOPALES: 3 nopales, ⅓ cebolla, 2 dientes ajo, 3-4 cáscaras de tomate verde, 1 cdta sal
SALSA ROJA : ½ kg jitomate maduro, 4 chiles serrano, ¼ cebolla, 2 dientes ajo grandes, 1½ tza agua, 1 diente ajo, aceite vegetal comestible, sal o caldo pollo en polvo al gusto, 2 ramas epazote
HUEVOS: 6-8 huevos, ⅛ cdta sal, 1-2 cda hojas epazote, 1 cda aceite vegetal comestible