Receta tradicional de polvorones españoles



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Los polvorones españoles son un tipo de dulces muy populares en España y se suelen degustar en Navidad.

En sí mismas son unas galletas frágiles que pueden ser preparadas incluso con manteca de cerdo y espolvoreadas con azúcar en polvo.

Para el mantecado igualmente usa almendras molidas, pero hay otros sabores también como los mantecados de chocolate, limón, o incluso de coco.

Lo que sí que tenemos claro es que cada persona tiene su favorito y así se demuestra en los platos de cortesía que tanto en casas como en negocios suele encontrarse durante las fiestas navideñas en casi cualquier rincón de la geografía española.

Ingredientes para preparar tradicionales polvorones de Navidad

Manteca de cerdo
Azúcar
Almendras tostadas desmenuzadas
Harina
Canela en polvo

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