Tarta de Catrina o Calavera Mexicana para Halloween



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
11 min LATINO Muy buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 1,5 horas Alta Medio

Uno de los símbolos más representativos del día de Difuntos en México: la Catrina o calavera Garbancera el que nos trae Pamela a través de su canal en Yotube.



Un postre ideal para la próxima fiesta de Halloween.

Ingredientes

Para 32 porciones

● 8 Huevos L
● 480g Azúcar blanco normal
● 400ml Aceite de oliva suave (o de girasol)
● 400ml Leche
● 1 Cda Extracto o esencia de vainilla
● 660g Harina de trigo común todo uso
● 2,5 Cdas Polvo de hornear o Levadura química (35g aprox.)
● 1 Pizca de sal

Hornear a 180ºC preferiblemente con calor arriba y abajo sin ventilador durante 2 horas tapado con papel de aluminio.


► ALMÍBAR
● 50g Azúcar blanco normal
● 50ml Agua


► GANACHE DE CHOCOLATE PARA RELLENO Y RECOGE MIGAS
● 200g Chocolate negro
● 140ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
● 30g Mantequilla sin sal


► GANACHE DE CHOCOLATE PARA COBERTURA
● 240g Chocolate negro
● 150ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
● 30g Mantequilla sin sal


► OTROS INGREDIENTES
● Fondant de varios colores según el diseño a realizar
● Pegmento comestible o agua

 

Síguenos en Facebook

Si te gusta de la más suculenta la mesa de las recetas como la que has leído en este vídeo, estás en la web ideal debido a que en nuestra página web podrás hallar de forma organizada y clasificada muchas de las más populares recetas de cocina de España, Latinoamérica y de la gastronomía a lo largo y ancho de nuestro mundo culinario. Tal y como puedes observar en el menú desplegable lateral todas las vídeo-recetas se encuentran perfectamente catalogadas según el tipo de plato al que corresponden cada uno de ellos y también de poder encontrar distintas recetas en base a los ingredientes utilizados para prepararlas, cocinero/a, canal de cocina,…

Queremos recordar que a través de esta página web dedicada a la recopilación de todo tipo de vídeos de recetas dedicados a personas amantes de la cocina internacional no es posible descargar los vídeos de recetas que puede ver publicados, dado que están siendo recopilados mediante de las páginas web originales y puedes visionar tantas veces desees en nuestra página de forma gratuita sin necesidad de descargar el vídeo.

Añadir Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.