Vídeo-receta de cómo preparar Alfajores rellenos de manajar blanco de papa amarilla



Duración VídeoIdioma Víd.Calidad VídeoSubtítulos Vídeo
4 minLATINOMuy BuenaNo
Tiempo RecetaDificultad RecetaPrecio Receta
+/- 25 minBajaBajo

Esta vídeo-receta es alusiva a la papa y su día internacional, demostrándose que la papa puede incluso ser degustada en riquísimo postres.

En esta oportunidad, a través de la vídeo-receta podemos aprender a preparar unos exquisitos alfajores de maicena rellenos de manjar blanco de papa amarilla siendo una receta que no puedes dejar de realizar.

La maicena vuelve a estos alfajores exquisitos al gusto, siendo unos de los dulces tradicionales peruanos. Se trata de un dulce que similar a su hom√≥nimo de Espa√Īa comparte la gastronom√≠a tradicional del Al-√Āndalus.¬†El nombre de este alfajor proviene del t√©rmino hispano√°rabe al-has√ļ que significa ‚Äėrelleno‚Äô.

Los alfajores fueron introducidos en América durante la época colonial.

Ingredientes para Alfajores rellenos

Mantequilla sin sal
Harina sin preparar
Maicena
Az√ļcar en polvo
Leche condensada
Leche evaporada

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