Aprende a hacer los famosos patacones o emparedados venezolanos

El patacón es un emparedado típico del estado Zulia en Venezuela que se ha venido haciendo famoso a lo largo del país caribeño, y que está compuesto con una base y una cubierta de plátano verde crocante. que lo hace exquisito.

Se puede hacer su rellenos de diversas formas según el gusto de cada quien, pero por lo general se compone de vegetales, jamón, queso y un tipo de carne.

No te pierdas el siguiente vídeo y aprenderás a hacer un rico patacón venezolano.

Ingredientes patacones o emparedados venezolanos

– 2 o 3 rebanadas de jamón de su elección
– Un plátano verde
– 1 cebolla pequeña
– 2 ajíes dulces
– Un pedazo pequeño de pimentón o – pimiento morrón
– Una pequeña porción de cebollín
– 3 dientes de ajo pequeños
– Queso blanco rallado
– 1 hoja de lechuga fresca
– Carne de res o la de su elección
– Aliños para la carne a su gusto
– Salsa de tomate kétchup
– Mostaza, Mayonesa
– Sal y pimienta al gusto