Carne de puerco con rajas – Cocina mexicana



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
3 min LATINO Buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 20 min Media Bajo

Una forma de preparar la carne de puerco / cerdo con rajas al estilo mexicano según la receta que aportó a Sonia Ortiz, conductora del canal “Cocina Al Natural”, Gabriel Ulloa.


La vídeo-receta explica en muy poquito tiempo la forma de preparar esta carne que en unos 20 minutos tendrás preparada para deleite de tus invitados.

Ingredientes

Para 6 porciones:

pimienta negra molida al gusto
sal al gusto
1 diente de ajo
1 pieza de elote
6 piezas de jitomate guaje
3 piezas de chile poblano
200 gramos de queso oaxaca
500 gramos de pulpa de cerdo
aceite de oliva al gusto
1/2 pieza de cebolla blanca

 

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