| Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
|---|---|---|---|
| 8 min | LATINO | Muy buena | Sí |
| Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
|---|---|---|
| +/- 20 min | Media | Bajo |
El escabeche de pollo es una invención se podría decir de la cocina peruana -si bien se recoge también en la gastronomía de otros países latinos y España- caracterizada por su sabor especial que le proporciona el ají escabeche o amarillo, la cebolla y el vinagre.
El escabeche de pollo es ideal para servirlo en reuniones familiares los fines de semana ya que es un plato casi como de fiesta o propicio para las reuniones en grupo.
El escabeche puede consumirse tanto en frío como en caliente, y si estás ansioso por aprender a prepararlo no te puedes perder el vídeo de a continuación.
Ingredientes escabeche de pollo peruano
– Pollo
– Cebolla
– Ají amarillo
– Camote
– Lechuga
– Huevo
– Vinagre
– Ají panca, ají amarillo
– Comino, pimienta, palillo
– Aceitunas
