Cómo cocinar un excelente escabeche de pollo peruano



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
8 min LATINO Muy buena Sí
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 20 min Media Bajo

El escabeche de pollo es una invenci√≥n se podr√≠a decir de la cocina peruana -si bien se recoge tambi√©n en la gastronom√≠a de otros pa√≠ses latinos y Espa√Īa-¬†caracterizada por su sabor especial que le proporciona el aj√≠ escabeche o amarillo, la cebolla y el vinagre.

El escabeche de pollo es ideal para servirlo en reuniones familiares los fines de semana ya que es un plato casi como de fiesta o propicio para las reuniones en grupo.

El escabeche puede consumirse tanto en frío como en caliente, y si estás ansioso por aprender a prepararlo no te puedes perder el vídeo de a continuación.

Ingredientes escabeche de pollo peruano

– Pollo
– Cebolla
РAjí amarillo
– Camote
– Lechuga
– Huevo
– Vinagre
РAjí panca, ají amarillo
– Comino, pimienta, palillo
– Aceitunas





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