Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
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4 min | No hablado | Muy Buena | No |
Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
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+/-30 min | Alta | Alto |
En esta vídeo-receta aprenderemos a preparar una pierna de cerdo al horno mechada que puede estar acompaña con almendras y ciruelas pasas, y cubierta con rebanadas de piña.
La pierna se marina durante varias horas en una mezcla de sidra, ajo y cebolla.
Una receta perfecta para fiestas incluidas navidad o año nuevo.
Ingredientes pierna de cerdo mechada al horno
Pierna de cerdo
Dientes de ajo
Cebolla mediana
Sal y pimienta
Sidra
Almendras, peladas
Ciruelas pasas, sin hueso y en trozos
Manteca
Rebanadas de piña