Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
---|---|---|---|
5 min | LATINO | Buena | Sí |
Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
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+/- 20 min | Baja | Bajo |
El Tahini o tahina es una pasta hecha a partir de las semillas de ajonjolí, también llamado sésamo, que se usa habitualmente en la gastronomía típica de Oriente Medio.
El vídeo realiza la receta con semillas de sésamo (ajonjolí) y aceite únicamente, aunque originalmente es habitual que se le añada diente de ajo aplastado, sal y zumo de limón (opcionalmente perejil).
En la vídeo-receta también se explica algunas formas de tomar del tahini bien untando frutas y verduras, en ensaladas, en pan, etc.
Ingredientes
– 2 Tazas de semillas de ajonjolí o sésamo (sin cáscara según el vídeo aunque es indistinto)
– 2 cucharadas de aceite de ajonjolí o de oliva (o 2 más si lo deseamos más cremoso)
Si disfrutas de la buena la mesa en forma de vídeo-recetas como la que has conocido en este vídeo, estás en la página idónea debido a que en nuestra página web vas a hallar de forma ordenada y clasificada una gran variedad de las más populares recetas de cocina de España, América Latina y de la gastronomía a lo largo y ancho del mundo culinario. Como puedes ver a lo largo del menú desplegable lateral todas las recetas se hallan catalogadas en función del tipo de preparación al que pertenecen cada uno de ellos además de poder encontrar distintas recetas en base a los ingredientes utilizados para prepararlas, cocinero/a, canal de cocina,…
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