Cómo preparar Besugo al horno con patatas



Duración VídeoIdioma Víd.Calidad VídeoSubtítulos Vídeo
4 minESPMuy BuenaSí
Tiempo RecetaDificultad RecetaPrecio Receta
+/- 20 minMediaBajo

En este vídeo de besugo al horno, se comparte una tradicional receta de fiestas navideñas que prepararíamos en más ocasiones si no fuera porque el besugo suele encarecer su precio con la venida de las fiestas navideñas.

Recordar siempre los consejos de nuestras abuelas sobre las espinas del besugo y debido a eso, cada vez que vemos esta vídeo-receta nos acordamos de de ella.

Generalmente, las fiestas son idóneas para preparar una lubina a la sal o merluza al horno con patatas. Una buena alternativa para este plato es usar besugo blanco, similarmente llamado aligote o pancho. Es una clase de besugo que proviene del Cantábrico en España, cuyo sabor es fuerte y queda igual de exquisito.

 

Ingredientes besugo al horno

Besugo
Dientes de ajo
Guindilla
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil picado

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