Cómo preparar el arroz Yakimeshi



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
13 min ESP Buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 25 min Baja Bajo

El arroz es un plato esencial en la gastronomía japonesa sin embargo éste no es tan habitual en los hogares japoneses como la gente se piensa ya que es habitual que coman arroz blanco (gohan).


Sin embargo este arroz se suele preparar con el arroz blanco sobrante y nace de ahí el Yakimeshi.

En este vídeo el chef Hung Fai prepara a través del canal Cocina este conocido arroz frito.
Sea o no habitual en la cocina común en Japón es un arroz…

…¡¡Riquísimo!!

 

Ingredientes

350 g de Arroz de jazmín (arroz largo)
1 Zanahoria
½ Puerro
½ Calabacín
2 Huevos
8 Langostinos
320 g de Carne de buey
Sal
Pimienta
40 ml de Salsa de soja
20 ml de Sake
Aceite de oliva

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