Como preparar el típico Ropa Vieja de Cuba



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
5 min LATINO Muy buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 25 min Media Media

Es una delicia este plato de origen cubano que se suele servir con arroz blanco, frijoles negros y platanitos maduros fritos. En el siguiente vídeo-receta encontrarás explicada la receta de ropa vieja.


Es una receta tradicional que se elabora con las sobras del cocido, y resulta tan sabrosa o más que el propio cocido.

Cocinar no sólo se basa en empezar de cero con ingredientes frescos, sino que también tratar de reutilizar y reciclar las sobras que nos hayan quedado de otros platos.

La Ropa Vieja es un plato sencillo de preparar y el tiempo de elaboración suele estimarse en 30 minutos y su preparación la aprenderás en la siguiente video-receta.

 

Ingredientes Ropa Vieja cubana

1 kilo de carne de res para desebrar
3 litros de agua
2 dientes de ajo
Un trozo de cebolla
Una cucharadita de sal
Una hoja de laurel
2 pimientas
1 chile morron verde
1 chile morron rojo
1/2 cebolla blanca
2 jitomates grandes
3 tasas de agua para hervir el jitomate
1 tasa de caldo de res
1 diente de ajo picado

Síguenos en Facebook



En nuestra web de Recetas de Cocina vas a poder ver muchísimas de las más interesantes recetas de los canales de Cocina más seguidos de todo el panorama gastronómico hispanohablante. Caneles gastronómicos de México, España, Argentina, Perú,… y muchos más los que vas a poder ver en ésta nuestra página y todos los vídeos perfectamente catalogados para que no te sea difícil hallar aquellos platos que desde hace tiempo andas buscando, que quieres volver a ver y disfrutar de la buena cocina con dichos vídeos.


Añadir Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.