Tumbas de chocolate. Dulces para la fiesta de Halloween.

Un fácil y resultona receta para divertir y alimentar a los más pequeños y pequeñas de la casa durante la fiesta de Halloween o día de Difuntos. Son unas Tumbas de Chocolate deliciosas que encantarán a los más golosos de la casa y están perfectamente explicados en esta vídeo-receta por una de nuestras cocineras favoritas: Loly Domínguez.

Por cierto si quieres encontrar más datos de esta, no dudes en entrar en la receta que encontrarás en su blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2015/10/tumbas-de-chocolate-para-halloween.html

Ingredientes

Ingredientes bizcochos:
180 g Mantequilla sin sal
5 Huevos
120 g Harina de todo uso ó harina de repostería
120 g Azúcar
50 g Azúcar grass ó azúcar impalpable
1 Cucharadita de vainilla en gel ó 2 de extracto de vainilla
Pizca de sal

Ingredientes del relleno:
150 g Nubes de azúcar ó Marshmallows
300 Nata para montar ó crema de leche para batir
200 g Chocolate al 70 % de cacao
50 g Mantequilla sin sal
60 ml Agua
1 Cucharadita de agua de azahar ó de extracto de naranja
7 g Gelatina en polvo neutra ó de grenetina neutra

Ingredientes cobertura:
250 g Chocolate 50 % cacao especial para postres Nestlé
100 ml Nata para montar o crema de leche para batir
50 g Mantequilla sin sal
60 g Chocolate blanco especial postres
50 g Galleta Oreo molida
10 u Galletas con forma de lapida