| Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
|---|---|---|---|
| 9 min | LATINO | Muy Buena | Sí |
| Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
|---|---|---|
| +/- 30 min | Baja | Bajo |
En esta vídeo-receta de polvorones sevillanos aprenderás a preparar los dulces tradicionales y ricos de la Navidad en España. Su denominación real en España es de “Polvorones de Estepa”, un pequeño pueblo situado en la provincia de Sevilla (España).
Los deliciosos polvorones hoy en día pertenecen a una Indicación Geográfica Protegida “Polvorones de Estepa” lo cual los hace particularmente muy de valor en la repostería española.
Los componentes primordiales de los polvorones y mantecados son la harina de trigo, la manteca de cerdo y el azúcar, y cuentan los antiguos que tienen su origen en una época en que sobró abundante manteca de cerdo y de trigo en la zona de Estepa en el siglo antepasado.
Ingredientes para polvorones sevillanos o de Estepa
Manteca de cerdo
Harina
Azúcar glass
Canela
Nuez picada
Almendra picada
Papel china
Charola para hornear
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