Cómo preparar un royal icing o glasa Real para repostería



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Los royal icing no sólo son comida, son un arte para decorar dulces navideños.

Cuando todos tus familiares vean esos royal sobre la mesa creerán que es parte de tu decoración.

Lo cierto es que con tan sólo tocarle se darán cuenta de que tienen deseos de llevárselo a la boca.

Sus ingredientes son tan simples que hacen de la preparación un proceso realmente fácil, algo que no demuestra la apariencia final de la receta

¿Te atreves a realizarla?

 

Ingredientes Royal Icing o glasa Real

2 grandes (60 gramos) claras de huevo
2 cucharaditas de jugo de limón fresco
3 tazas (330 gramos) azúcar glas tamizado

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