Cómo hacer masa para pizza italiana



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
14 min ESP Muy buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 30 min Baja Bajo

Una forma fácil y rápida de hacer una deliciosa masa para las pizzas que preparas en casa.


Aquí te dejamos los pasos que también puedes ver en el vídeo.:

• Pre-calentar el horno a 100 º C 212 F arriba y abajo.
• En un bol, mezclar y disolver la levadura en el agua templada, deje reposar hasta que esté espumoso (unos 10 minutos)
• Mezclar la harina con la sal en un recipiente aparte.
• Añadir la mezcla de agua y levadura y mezclar hasta obtener una bonita bola de masa
• Cubrir con un paño húmedo y coloque en el horno caliente con el calor apagado
• Dejar crecer durante 10-15 minutos o hasta que duplique su tamaño.
• Retirar del horno. Con el puño bájelo en el centro, y extienda la masa sobre la superficie enharinada o bandeja de hornear enharinada
• Cubrir con tus ingredientes favoritos.
• Hornear a 180 º C 350º F durante 15-20 minutos

Ingredientes

• 4 y 3/4 Tazas Harina Blanca Normal – 590 gr.
• 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
• 2 Cucharaditas de Sal
• 1 Cucharada Levadura Seeca o 2 Cucharadas de Levadura Fresca
• 1 Cucharadita de Azucar
• 1 y ¾ tazas – 415 ml Agua Templada (35-45 C o 95-115 F)

 

Síguenos en Facebook



Si te gustaría ver más recetas en vídeo, como [email protected], no dudes en visitar de forma completa nuestro site donde vas a poder ver muchas recetas de los mejores y conocidos cocineros/as de internet hispanoparlantes tanto de España como de países americanos. De esta forma podrás preparar algunos de los más especiales platos y recetas realizados en los más famosos canales que hoy por hoy existen en plataformas de internet consiguiendo de esta forma aumentar tu dimensión gastronómica de forma fácil gracias al gran catálogo de vídeo-recetas que podrás encontrar en nuestro site.


Añadir Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.