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Pastel japonés esponjoso o bizcocho tembloroso


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Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
3 min LATINO Muy buena Sí
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 1 hora Media Bajo

Una de las tartas que m√°s ha viralizado en los √ļltimos tiempos en internet y es que es un famoso pastel o bizcocho tremendamente suave y esponjoso que es una delicia para cualquier paladar.

En este v√≠deo podr√©is aprender a preparar el conocido ¬ęCotton Cheese Cake¬Ľ japon√©s y sorprender a tu pr√≥xima visita.

Sencillamente: ¬°¬°Un regalo del cielo!!

 

Ingredientes

Para molde de unos 19 cm:





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– 4 huevos
– 1 taza de media crema, crema √°cida o crema de leche (250 ml)
– 1/2 taza de az√ļcar
– 1 barra de queso crema a temperatura ambiente (190 gr)
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 barrita de mantequilla a temperatura ambiente (45 gr)
– 4 cdas de harina de trigo


(NOTA: si le agregas 2 cucharadas de f√©cula de ma√≠z o maicena, quedar√° a√ļn m√°s espectacular)

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