Cómo preparar un tradicional cachopo de Asturias



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
3 min ESP Muy buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 30 min Baja Medio

Dicen en Asturias que un cachopo es un cachopo y nada de «San Jacobos» ni «Cordon Blue» y así es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía asturiana: el Cachopo.

Un plato tradicional y que sigue alimentando al cultura identitaria de la «comida de casa» en Asturias.

Buenos ingredientes bien preparados para degustar un plato de carne lleno de sabor y contundencia.

Ingredientes del Cachopo asturiano

-Filetes de ternera.
-Jamón Serrano.
-Queso de barra.
-Harina
-Huevo
-Pan rallado.
-Aceite





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Vídeo-Receta de Cocina
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Nombre Receta
Cachopo asturiano
Autor Receta
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