Cómo preparar un tradicional cachopo de Asturias



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
3 min ESP Muy buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 30 min Baja Medio

Dicen en Asturias que un cachopo es un cachopo y nada de “San Jacobos” ni “Cordon Blue” y así es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía asturiana: el Cachopo.


Un plato tradicional y que sigue alimentando al cultura identitaria de la “comida de casa” en Asturias.

Buenos ingredientes bien preparados para degustar un plato de carne lleno de sabor y contundencia.

Ingredientes del Cachopo asturiano

-Filetes de ternera.
-Jamón Serrano.
-Queso de barra.
-Harina
-Huevo
-Pan rallado.
-Aceite

Vídeo-Receta de Cocina
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Nombre Receta
Cachopo asturiano
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