Preparar una ensalada de primavera – Spring Salad



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
3 min LATINO Buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 15 min Baja Bajo

Una deliciosa ensalada muy rica para la Primavera o casi cualquier tiempo del año la que nos prepara Sonia Ortiz en este vídeo.


Aquí os dejamos una descripción de cómo preparar esta riquísima ensalada:

  • Picar la lechuga en trozos medianos y colocar en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante. Dejar remojar 5 minutos y escurrir.
  • Preparar una vinagreta mezclando del aceite de oliva con el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón con un batidor de globo hasta integrar. Reservar.
  • Colocar en un platón las hojas de lechuga picada y desinfectada, agregar el jitomate picado, los arándanos, la nuez de la india, las uvas partidas por la mitad, el queso panela y el aguacate en dados. Mezclar.
  • Servir bañada con el aderezo.

Ingredientes

Para 6 comensales:

1/4 cucharita de pimienta negra molida
2 cucharadas de vinagre blanco
1/2 cucharita de sal
1 pieza de jitomate bola
1 taza de nuez de la india
12 piezas de uva morada
50 gramos de queso panela
desinfectante de verduras al gusto
1 pieza de lechuga
1/2 taza de arándanos
1 pieza de aguacate
1/4 taza de aceite de oliva

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