Cómo preparar unas tradicionales Enchiladas Placeras. Típicas de México.



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
7 min LATINO Muy buena No
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 30 min Media Bajo

Un antojito mexicano: las enchiladas placeras.

Un plato tradicional de México que además el maestro Yuri de Gortari prepara con utensilios originales de la cocina tradicional mexicana.

¡¡Un deleite de sabores tradicionales!!

Ingredientes para cocina enchiladas placeras

Para la salsa roja:
5 chiles guajillo desvenados, despepitados y remojados
5 chiles anchos desvenados, despepitados y remojados
2 cucharadas de vinagre
1 pizca de Orégano
* Sal y pimienta al gusto





Para las Enchiladas:
Tortillas de maíz – cantidad necesaria
Manteca de cerdo – cantidad necesaria
Muslos y piernas de pollo cocidos – cantidad necesaria
5 papas cocidas
5 zanahorias cocidas
500 gramos de queso fresco
Col rebanada

Para la salsa verde:
10 tomates verdes
1/4 de cebolla
Chiles serranos verdes al gusto
Sal al gusto


No olvides en nuestro site tendrás la posibilidad de hallar muchos de los grandes vídeo-recetas de cocina del mundo de la gastronomía presente. Todos los vídeos los puedes ver muy bien ordenados de forma que consigas encontrar de una manera sencilla la receta o platos de tus canales de cocina preferidos. También puedes emplear la barra de búsqueda de forma que puedas encontrar dichas recetas en vídeo que estás pensando preparar.

Cabe recordar que nuestra página de vídeos con recetas de cocina dedicada a la clasificación de todo tipo de vídeos y recursos gastronómicos dedicados a personas apasionadas de la cocina internacional no está permitido enviar los vídeos para apasionados de la cocina que puede ver aquí publicados, dado que están siendo recopilados mediante de las plataformas originales, así que podrás visionar cuantas veces quieras en nuestra web de forma gratuita sin que tengas que descargar el vídeo con el plato gastronómico sugerido.

Añadir Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.