| Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
|---|---|---|---|
| 5 min | ESP | Muy Buena | Sí |
| Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
|---|---|---|
| +/- 25 min | Media | Medio |
El nombre de la siguiente vídeo-receta parece algo extraño pero es una sencilla forma de preparar Baklava o Bakawa. Verás que cuando termines de prepararla estará tan rica que no podrás dejar de comerla y chuparte los dedos.
¿Qué es la Baklava?
La Baklava es un postre principalmente turco, si bien puede encontrarse con otros nombre en la gastronomía de algunos países de Oriente Medio, el subcontinente Indio y en los Balcanes. Su historia se remonta a la antigua Mesopotamía, creyéndose que fueron los asirios los que empezaron a hacer esta composición de masa de pan junto con nueces.
Se trata de un pastel muy elaborado con pastas de nueces trituradas con una pasta de masa filo y bañado, finalmente, con almíbar o jarabe de miel. Hay otras variedades con avellanas y almendras.
Y ahora, ¿te atreves a preparar tu propia Baklava?
Ingredientes para hacer Baklava
Hojas de masa filo
Nueces peladas
Azúcar
Mantequilla sin sal
Agua de Azahar
Limón exprimido
Agua
Ten en cuenta que en nuestra página tendrás la posibilidad de ver una variadísima colección de los grandes recetas de cocina en vídeos de la gastronomía actual. Cada uno de los vídeos podrás verlos muy bien clasificados para que puedas encontrar de una forma sencilla el plato o receta de tus cocineros preferidos. También puedes usar la opción para búsqueda de forma que puedas encontrar estas recetas de cocina que estás pensando cocinar.