| Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
|---|---|---|---|
| 3 min | ESP | Buena | Sí |
| Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
|---|---|---|
| +/- 1 hora | Media | Bajo |
Una vídeo-receta muy curiosa ya que con una narración como si de un cuento infantil se tratase nos enseña a preparar un gran flan de huevo.
Y aquí una descripción de cómo prepararlo:
En una cacerola caliente se pone a calentar el azúcar. Después el agua y se hace el caramelo. Cuando empieza a hervir se le añade el zumo de limón, y se deja en el fuego hasta que se dore.
Ahora untamos un molde con el caramelo y echamos la mezcla de los huevos batidos.
Ponemos a cocer al baño maría en una olla durante 90 minutos
Dejamos enfriar y guardamos en la nevera toda la noche.
Pasado el tiempo ya se puede consumir.
Ingredientes
INGREDIENTES FLAN DE HUEVO GIGANTE
2 litros de leche entera
16 huevos
24 cucharadas soperas de azúcar
INGREDIENTES CARAMELO
300 g de azúcar
375 ml de agua
Un chorrito de limón