Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
---|---|---|---|
11 min | ESP | Muy buena | Sí |
Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
---|---|---|
Depende | Media | Medio |
Un vídeo genial de Mª José, ganadora en el año 2012 del Concurso «Blogueros cocineros» 2012 del Canal Cocina en España en el que nos presenta un vídeo para hacer de forma muy fácil 5 aperitivos ideales para cualquier tipo de celebración: Navidad, comida familiar,…
No os perdáis detalle del vídeo y os quedarán unos aperitivos fantásticos que sorprenderán al invitado o invitada más exigente.
Ingredientes
Para 4 personas:
VOLOVANES DE MASCARPONE Y JAMÓN IBÉRICO
1 hoja de hojaldre (12 volovanes)
25 g de tacos de jamón ibérico
100 g de queso crema (tipo philadelphia o mascarpone)
15 g de nueces
15 g de dulce de membrillo
Cebollino fresco picado para decorar
Leche o huevo batido (para pintar el hojaldre)
FALSO PATÉ DE CENTOLLO
8 palitos de surimi
8 mejillones al natural
8 filetes de anchoas en aceite de oliva virgen extra
1/4 de cebolleta
1 chorrito de vino seco
1 huevo cocido tamaño M
1 cucharada de mayonesa
YOGUR DE FOIE: 4-6 yogures
100 g de yogur griego escurrido
100g de foie mi cuit
1/2 manzana Granny Smith
1 cucharada de azúcar moreno
1 nuez de mantequilla
1 chorrito de Pedro Ximénez
1 chorrito de vinagre de Módena
Pistachos verdes
Pipas garrapiñadas
ROLLITOS DE SALMÓN Y GORGONZOLA
4 lonchas de salmón ahumado
100 g de queso Gorgonzola
Arándanos secos
Almendra crocante
Eneldo fresco
MINITOMATES RELLENOS CON MAYONESA DE MOSTAZA A LA MIEL
12 tomates cherry variados
1/4 zanahoria
1/4 aguacate
1/6 pimiento rojo
1/4 cebolleta
12 pistachos
Aceite de oliva virgen extra
Zumo de limón (para el aguacate)
Hojas de albahaca fresca
Pimienta
Sal
Para la mayonesa:
1 huevo
Aceite de girasol
Aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina
Zumo de 1/2 limón
Sal
2 cucharaditas de mostaza a la miel
Receta vía: http://www.lasrecetasdemj.com/2016/11/aperitivos-menu-de-navidad-2016.html
Si disfrutas de la buena la cocina de las recetas como la que has visto en esta página, estás en la página de internet idónea debido a que en nuestra página web podrás encontrar de manera organizada y clasificada muchas de las mejores recetas de España, América Latina y de la gastronomía a lo largo y ancho de nuestro mundo culinario. Tal y como puedes observar en el menú lateral o deplegable todas las recetas se encuentran perfectamente ordenadas en función del tipo de plato al que pertenecen cada uno de ellos y también de encontrar variadas recetas en base a los ingredientes, cocinero/a, canal de cocina,…
Queremos recordar que nuestra página web dedicada a la difusión de toda clase de vídeos de recetas para amantes de la buena cocina no está permitido enviar los vídeos para apasionados de la cocina que puede ver publicados, dado que están siendo emitidos a través de las plataformas originales, así que podrás ver cuantas veces quieras en nuestra página gratis sin necesidad de descargar el vídeo con la receta.