Hacer un plato de Menudo de setas



Duración VídeoIdioma Víd.Calidad VídeoSubtítulos Vídeo
14 minESPMuy BuenaSí
Tiempo RecetaDificultad RecetaPrecio Receta
+/- 25 minBajaBajo

Si te apetece más la comida vegana no podrás perderte la vídeo-receta. Se trata de un guiso conocido en México y España como menudo, pancita o callos de setas.

Es una preparación que se elabora con carne usualmente, sólo que en esta ocasión esta es sustituida por setas, haciendo de este guiso una variante sumamente exquisita y 100% vegana.

 

Ingredientes menudo de setas

Hojas de epazote
Cebolla
Ajos
Chiles
Pimienta en polvo
Aceite
Sal preparada
Limón
Orégano seco
Cebolla para picar
Setas

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