Batido de pl√°tano



Duración VídeoIdioma Víd.Calidad VídeoSubtítulos Vídeo
2 minESPBuenaS√ć
Tiempo RecetaDificultad RecetaPrecio Receta
+/- 15 minBajaBajo

Una receta para preparar un delicioso batido de pl√°tanos muy rico y nutritivo.

Para su preparación puedes seguir el vídeo y además aquí te dejamos una guía escrita para la elaboración de esta receta:

  1. En primer lugar, pelamos los plátanos y, tras trocearlos, los ponemos en el vaso de la batidora eléctrica. También podéis hacer uso de una batidora americana, pero, personalmente, me gusta más el resultado que se obtiene con la batidora de vaso, puesto que se consigue una textura más fina.
  2. Trituramos los plátanos hasta hacerlos puré.
  3. A continuaci√≥n, a√Īadimos la nata, el sirope de arroz y la leche.
  4. Volvemos a batir todos los ingredientes hasta que no nos queden trozos de los plátanos. Si hemos usado batidora americana, podemos hacer pasar el batido a través de un colador para retirar los posibles trozos de fruta que hayan podido quedar.
  5. Por √ļltimo, decoramos nuestros batidos con unas rodajas de pl√°tano, que colocaremos en el borde del vaso. Para que se sujeten, retiramos un trozo del borde de cada rodaja de manera que quede una hendidura (ver v√≠deo).
  6. Rallamos un poco de chocolate negro. Podemos usar el tipo de rallador que queramos, para lograr esquirlas m√°s o menos grandes.
  7. Finalmente, servimos el batido en los vasos. Ponemos una rodaja de pl√°tano en el borde de cada vaso y espolvoreamos su interior con un poco de chocolate rallado.
  8. Servimos de inmediato acompa√Īando nuestros batidos de unos ricos barquillos.

Ingredientes

Para 2 personas.

Pl√°tanos ‚Äď 4 unidades
Leche ‚Äď 275 mililitros
Sirope de arroz ‚Äď 15 gramos
Nata l√≠quida ‚Äď 100 mililitros
Chocolate rallado ‚Äď para decorar
Barquillos ‚Äď para acompa√Īar

 

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