Ceviche, receta de Alberto Chicote



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
8 min ESP Buena No
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 15 min Media Medio

Una propuesta del famoso cocinero español, Alberto Chicote, con algún toque personal de la receta del Ceviche.


El nombre de este plato tendría su procedencia en el vocablo quechuaSiwichi“, que significa ‘Pescado Fresco’ o ‘Pescado Tierno’.

El toque especial que le da Chicote a la “Leche de Tigre” y los consejos son muy interesantes.

Ingredientes

-Pargo cortado en dados.
-Limas exprimidas.
-Chiles ají sin semilla.
-Cebollas morada o roja
-Jenginbre
-Maiz Hervido.
-Sal
-Pimienta
-Hojas de cilantro fresco
-Maiz tostado
-Aceite de oliva (toque personal del chef)
-Hielo

Síguenos en Facebook



En nuestro sitio web de Vídeo-Recetas podrás ver muchísimas de las más conocidas recetas de cocineras y cocineros más famosos de todo el mundo gastronómico hispanohablante. Caneles gastronómicos de México, España, Argentina, Perú,… y muchos más los que podrás encontrar en ésta nuestra página de internet y todos los vídeos perfectamente ordenados para que no te sea complicado localizar los platos o recetas que desde hace tiempo has estado intentando encontrar, que quieres volver a ver y disfrutar de la buena gastronomía con dichas vídeo-recetas.

Queremos recordar que a través de esta página web dedicada a la clasificación de toda clase de vídeos y recursos gastronómicos dedicados a personas apasionadas de la gastronomía no se permite bajar los vídeos para apasionados de la cocina que verá aquí publicados, dado que están siendo recopilados mediante de las páginas web originales, así que podrás visionar tantas veces desees en nuestra página gratis sin necesidad de descargar el vídeo con el plato gastronómico sugerido.
Vídeo-Receta de Cocina
recipe image
Nombre Receta
Ceviche, versión Alberto Chicote
Autor Receta
Publicado
Tiempo de realización
Ranking
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Añadir Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.