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Cómo hacer Albóndigas de Berenjenas


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Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
8 min LATINO Muy Buena Sí
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 40 min Media Bajo

Las alb√≥ndigas con berenjena son una muy buena receta en la cual te preguntaras si esta receta lleva carne, pues lo que m√°s te sorprender√° es que esta receta no necesita de ning√ļn tipo de carne, simplemente se realiza a base de verduras y condimentos.

Con esta base de ingredientes vamos a realizar unas deliciosas albóndigas para que tus amigos o familiares se chupen los dedos, y lo mejor de todo son muy saludables.

Ingredientes albóndigas de berenjena

‚ÄĘ 1 berenjena grande
‚ÄĘ 1/2 taza de queso rallado
‚ÄĘ 1/2 taza de pan rallado
‚ÄĘ 1 clara de huevo
‚ÄĘ ajo en polvo
‚ÄĘ sal pimienta.
SALSA: 3 tomates
‚ÄĘ 1 diente de ajo
‚ÄĘ 2 cdas. de pur√© de tomates
‚ÄĘ sal pimienta
‚ÄĘ queso mozzarella





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