Prepara tu propio Solomillo Wellington con salsa de vinos



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
8 min ESP Muy Buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 30 min Alta Alto

El solomillo en hojaldre o solomillo Wellington es el plato indicado para fiestas y fechas especiales como las Navidades y Año Nuevo y lo aprenderás a preparar a través de esta vídeo-receta.

Este solomillo es original de ternera pero similarmente queda exquisito con cerdo, y es muy rica y fácil de cocinar.

El solomillo Wellington es uno de los platos británicos más populares, aunque los británicos no son muy apegados a la cocina. Pero este plato es sin duda de alta cocina.

El original solomillo Wellington tiene una capa de foie gras, pero en la vídeo-receta lo aprenderás según los ingredientes propuestos que igual saben de deliciosos..

 

Ingredientes para cocinar un Solomillo Wellington con salsa de vinos

Medallones de solomillo
Lonchas de beicon
Foie Mi-cuit
Hojaldre refrigerada (Que sea de buena calidad)
Huevo batido (Para sellar el hojaldre)
Ingredientes salsa de vinos:
Cebolla mediana
Vino tinto (De buena calidad)
Vino tinto Pedro Ximénez o PX
Uvas pasas sin semillas
Mantequilla
Cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto





Oferta 🔴 -99,10 EURFreidoras sin Aceite

Cecotec Freidora sin Aceite de 5,5 L de Aire Caliente Cecofry Full Inox 5500 Pro. 1700 W, Dietética y Digital, Panel Táctil, Acabados en Acero Inox, Tecnología PerfectCook, Termostato, 8 Modos

Oferta 🔴 -50,00 EURFreidoras sin Aceite

Aigostar Cube - Freidora de aire sin aceite 7L, 1900W, 7 funciones preestablecidas + mantener caliente, modo manual, panel LED táctil. Doble uso: con cesta o cajón. Sin BPA. Libro de recetas incluido

Oferta 🔴 -15,00 EURFreidoras sin Aceite

Cecotec Freidora sin Aceite de 2 L de Aire Caliente Cecofry Compact 2000 Touch. 900 W, Dietética y Compacta, Control Táctil, Tecnología PerfectCook, Termostato y Tiempo Regulable, Color Negro


Si deseas ver más recetas en vídeo, como est@, no tengas dudas en visitar de forma completa nuestro sitio web donde podrás encontrar muchas más vídeo-recetas de los más grandes y conocidos cocineros/as en habla hispana tanto de España así como de países americanos. Así mismo tendrás la posibilidad de cocinar algunos de los más especiales platos llevados a cabo en los más conocidos canales que actualmente se encuentran en plataformas de internet consiguiendo de esta forma ampliar tu dimensión gastronómica de forma fácil y sencilla gracias al gran catálogo de vídeo-recetas que podrás encontrar en nuestro site.

Cabe recordar que nuestra página de vídeos con recetas de cocina dedicada a la clasificación de toda clase de vídeos y recursos gastronómicos para a quienes gustan de la buena cocina no podrá bajar los vídeos de recetas que verá publicados, dado que están siendo recopilados a través de las páginas web originales, así que podrás visionar cuantas veces desees en nuestra web gratis sin que tengas que descargar el vídeo con el plato gastronómico sugerido.

Añadir Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.