Cómo preparar bacalao a la Portuguesa



Duración VídeoIdioma Víd.Calidad VídeoSubtítulos Vídeo
7 minNo HabladoBuena
Tiempo RecetaDificultad RecetaPrecio Receta
+/- 40 minBajaMedio

Interesante vídeo-receta en la que se prepara un delicioso bacalao a la Portuguesa.

¡¡Para chuparse los dedos!!

 

Ingredientes bacalao a la Portuguesa.


2 trozos de bacalao (en esta ocasión hemos utilizado un lomo)
2 cebollas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
3 ó 4 patatas
Aceite de oliva
Aceite de girasol (para las patatas)
Pimentón dulce
Laurel
Sal
Perejil
Medio pimiento rojo y medio pimiento verde
Un vaso de vino blanco
Harina

 

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