Receta para preparar un riquísimo Solomillo en salsa mozárabe



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Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
5 min ESP Muy Buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 20 min Alta Alto

Esta vídeo-receta de cocina nos muestra cómo preparar solomillo en salsa mozárabe, que es un tipo de salsa de un sabor irresistiblemente rico y que seguramente les encantará a tus invitados por fiestas navideñas y de año nuevo.


Se trata de una carne tierna y deliciosa que puede cocinarse de distintas formas y hoy en esta vídeo-receta lo mostramos con un estilo muy particular que, seguramente, no habrás probado en muchas ocasiones.

 

Ingredientes para preparar un Solomillo en salsa mozárabe

Solomillo
Pasas moscatel
Orejones de albaricoque
Caldo de ave
Canela molida
Pimienta negra molida
Cebolla
Vino oloroso
Cucharada de miel
Aceite de oliva
Sal

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