Receta para preparar un riquísimo Solomillo en salsa mozárabe



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+/- 20 minAltaAlto

Esta v√≠deo-receta de cocina nos muestra c√≥mo preparar solomillo en salsa moz√°rabe, que es un tipo de salsa de un sabor irresistiblemente rico y que seguramente les encantar√° a tus invitados por fiestas navide√Īas y de a√Īo nuevo.

Se trata de una carne tierna y deliciosa que puede cocinarse de distintas formas y hoy en esta vídeo-receta lo mostramos con un estilo muy particular que, seguramente, no habrás probado en muchas ocasiones.

 

Ingredientes para preparar un Solomillo en salsa mozárabe

Solomillo
Pasas moscatel
Orejones de albaricoque
Caldo de ave
Canela molida
Pimienta negra molida
Cebolla
Vino oloroso
Cucharada de miel
Aceite de oliva
Sal

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