| Duración Vídeo | Idioma Víd. | Calidad Vídeo | Subtítulos Vídeo |
|---|---|---|---|
| 7 min | LATINO | Buena | Sí |
| Tiempo Receta | Dificultad Receta | Precio Receta |
|---|---|---|
| +/- 1 hora | Media | Medio |
Una receta algo compleja en cuanto a su ejecución pero que da como resultado una tarta deliciosa y saludable de frutas.
Muy típica, como Claudia Zuñiga indica en el vídeo, a la hora del Te en países anglosajones y no te olvides que lo mejor disfrutar de la fruta de temporada en tu tarta o tartaleta.
Ingredientes
Para la masa quebrada:
-125 gr. de mantequilla fría
-250 gr. de harina de trigo
-25 gr. de azúcar
-1 huevo
-30 ml. agua fría
-1 pizca de sal
Para la crema pastelera:
-4 yemas de huevo M
-20 gr. de harina de trigo
-25 gr. de fécula de maíz (Maicena)
-450 ml. de leche
-125 gr. de azúcar
-1 rama de canela
-1 piel de limón
-1 cdta de esencia de vainilla
-50 gr. de mantequilla
Para el almíbar de gelatina:
-100 ml. de agua
-50 gr. de azúcar
-15 gr. de gelatina en polvo o 1 lámina
Para decorar:
-Frutas frescas variadas
Si te gustaría ver más vídeo-recetas, como [email protected], no tengas dudas en visitar de forma completa nuestra página donde podrás encontrar muchas recetas de los más grandes y conocidos cocineros/as en habla hispana tanto de España así como de países americanos. De esta forma tendrás la posibilidad de cocinar algunos de los mejores platos realizados en los más reconocidos canales que hoy por hoy se encuentran en plataformas como Youtube para que consigas así aumentar tus conocimientos gastronómicos de forma fácil y sencilla gracias al amplio catálogo de vídeo-recetas que podrás encontrar en nuestra página de internet.
Es importante hacer mención que nuestra página dedicada a la clasificación de todo tipo de vídeos y recursos gastronómicos para a quienes gustan de la buena cocina no es posible bajar los vídeos para apasionados de la cocina que puede ver publicados, dado que están siendo recopilados mediante de las páginas web originales, así que tienes la posibilidad de visionar tantas veces desees en nuestra página web gratis sin necesidad de descargar el vídeo.