Torta de auyama o calabaza / Receta venezolana



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
10 min LAT Buena
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 30 Min Baja Bajo

La torta de auyama es una de las más exquisitas y conocidas en las gastronomía venezolanda. De infinidades de tortas ésta es una de las más extrañas, ya que es muy rica y suele llenar con un buen pedazo sin empalagar.


La torta de auyama es rica en muchos nutrientes a pesar de ser un postre, todo por los grandes beneficios que tiene la auyama, una verdura que no tiene un sabor agradable para muchos, pero que cuando se combina con los ingredientes para una torta suele ser un postre perfecto.

No te pierdas el vídeo para hacerlo paso a paso

¡Es muy fácil de preparar!

Ingredientes para torta de Auyama o Calabaza

1/2 Kg de auyama o calabaza cocida
4 Huevos
1 Taza de harina leudante
100 gr de mantequilla
3/4 de taza de azúcar moreno
1 Cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de queso blanco rallado
Azúcar en polvo
1 molde de 22 centímetros de diámetro

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