Receta de pescado zarandeado o sarandeado con salsas



Duración Vídeo Idioma Víd. Calidad Vídeo Subtítulos Vídeo
4 min LATINO Regular No
Tiempo Receta Dificultad Receta Precio Receta
+/- 1 hora Media Medio

Una forma tradicional en zonas de la costa oeste de México de preparar un pescado zarandeado (parrilla).


Se trata de una receta realizada al fuego de un gran pescado bien cargado de salsas y sabores que harán disfrutar del pescado de una forma distinta.

Ingredientes pescado zarandeado – México

1.5 a 2 k pescado (curbina, pargo, huachinango, robalo)
1 limón –el jugo-
Sal de mar y pimienta negra al gusto
½ cdita ajo seco molido
30 ml salsa inglesa
60 ml salsa de soya
60 ml salsa picante
100 g mantequilla

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